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□宋偉
　　
　　“齊魯糧油”是山東省著(zhù)力打造的公共品牌。2018年底，山東省糧食和物資儲備局啟動(dòng)“齊魯糧油”品牌建設，山東糧油正式步入品牌之路。5年來(lái)，山東通過(guò)創(chuàng )新引領(lǐng)，蹚出了一條質(zhì)量、標準、品牌“三級跳”的特色發(fā)展道路，涌現出一批叫得響、立得住、傳得開(kāi)的市級區域品牌和企業(yè)品牌，公共品牌的品牌效益持續放大。
　　圍繞高質(zhì)量發(fā)展主題，我們透過(guò)產(chǎn)業(yè)發(fā)展觸摸品牌脈搏，解析“齊魯糧油”公共品牌的“關(guān)鍵詞”。
　　
關(guān)鍵詞1：
團體標準
　　按照“齊魯糧油”公共品牌建設規劃，山東省糧油檢測中心圍繞歷史文化資源、地理生態(tài)環(huán)境以及糧油產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，借助國家糧食標準質(zhì)量中心、科研院所等機構力量，以高于國家標準為基準、以中高端產(chǎn)品為市場(chǎng)定位，先后制定發(fā)布高于國家和行業(yè)標準的《山東餃子用小麥粉》《山東高油酸花生油》《山東花餑餑》《山東煎餅》等團體標準13項。每一項團體標準，從起草到發(fā)布，歷經(jīng)意見(jiàn)征集、標準研討、專(zhuān)家評審等多個(gè)嚴苛程序，對品牌的質(zhì)量評價(jià)、技術(shù)開(kāi)發(fā)提供了有效標準支撐，引領(lǐng)促進(jìn)了山東糧油加工企業(yè)發(fā)展和科技進(jìn)步。
　　山東是全國第二大小麥主產(chǎn)區，小麥粉具有安全性高、品質(zhì)好、粉色亮的特點(diǎn)，廣泛用于制作饅頭、面條、水餃等主食。據山東糧油檢測中心工作人員介紹，《山東面條用小麥粉》《山東餃子用小麥粉》《山東饅頭用小麥粉》等相關(guān)標準的設置，既尊重生產(chǎn)現狀，又體現技術(shù)引領(lǐng)，傳達了“適度加工”的綠色節能生產(chǎn)理念。
　　花生是臨沂市優(yōu)勢油料作物，年種植228萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量70多萬(wàn)噸，位居山東省第一，擁有全國最大優(yōu)質(zhì)花生良種繁育基地。臨沭、莒南、沂水、沂南、費縣、平邑等6個(gè)縣跨入全國油料百強縣。臨沂市鼓勵企業(yè)積極參與或自主開(kāi)展標準制修訂，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展引領(lǐng)力。莒南縣先后修訂15個(gè)花生標準化生產(chǎn)技術(shù)操作規程和產(chǎn)品加工標準，并制定完善出口產(chǎn)品國際標準體系，率先在同行業(yè)開(kāi)展多種項目自檢，目前已在全縣30萬(wàn)畝花生基地、56家規上企業(yè)推廣實(shí)施，金勝、玉皇2家企業(yè)成為國家花生油生產(chǎn)標準起草單位。
　　與現行國標相比，《山東濃香花生油》團體標準增加了風(fēng)味成分相似度概念，解決了濃香花生油的香味一直靠感官描述，無(wú)法定量檢測的難題。采用現代檢測儀器氣相色譜—離子遷移譜，將花生油的香味進(jìn)行數字化描述，既解決定性檢測問(wèn)題，又為企業(yè)解決了同一種香型不同批次產(chǎn)品風(fēng)味保持一致的難題。
　　近年來(lái)，山東除了建立健全“齊魯糧油”產(chǎn)品質(zhì)量標準體系之外，還設立了4家糧食行業(yè)國家標準驗證工作站，29項企業(yè)標準入選國家糧油產(chǎn)品標準“領(lǐng)跑者”名單，成立省糧食標準專(zhuān)業(yè)技術(shù)委員會(huì )，聚焦糧油產(chǎn)品質(zhì)量提升，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)轉型升級。
　　
關(guān)鍵詞2：
產(chǎn)業(yè)鏈條
　　山東深入推進(jìn)“糧頭食尾”“農頭工尾”建設，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，支持糧食企業(yè)以全產(chǎn)業(yè)鏈提升價(jià)值，探索綠色、生態(tài)、循環(huán)發(fā)展模式，提高糧食綜合利用率和產(chǎn)品附加值。立足產(chǎn)業(yè)基礎和資源稟賦，規劃引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)上溯下延，“一企帶一鏈，一鏈成一片”，產(chǎn)業(yè)生態(tài)共建共享，科學(xué)配置要素資源。小麥、玉米、大豆、花生等均形成了產(chǎn)業(yè)集聚、三產(chǎn)融合、綠色循環(huán)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，小麥可生產(chǎn)600余種產(chǎn)品，玉米綜合利用率超98%，大豆開(kāi)發(fā)蛋白等系列產(chǎn)品210余種，小麥、大豆產(chǎn)業(yè)入選國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。
　　“只要產(chǎn)品足夠細，糟糠麩皮都有戲。”在濱州中裕，一粒小麥能延伸出600多種產(chǎn)品，除了可以加工成面粉、掛面、面包等商品外，還能做成谷朊粉、小麥膳食纖維、糖醇、酒精等副產(chǎn)品。中裕通過(guò)對小麥的全價(jià)值利用，徹底解決了加工、養殖過(guò)程中的廢棄物處理問(wèn)題，實(shí)現了“基地種植→工廠(chǎng)加工→廢棄物利用→液態(tài)飼喂→生豬養殖→沼氣熱電聯(lián)產(chǎn)→有機肥→小麥種植”的農牧產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)。“三產(chǎn)融合、綠色循環(huán)”，從技術(shù)創(chuàng )新到模式創(chuàng )新，中裕探索出了一條獨特發(fā)展之路，向高端化、高值化加快邁進(jìn)。
　　位于泰安肥城市的山東富世康工貿集團有限公司，積極發(fā)展訂單種植，鏈接種糧大戶(hù)、家庭農場(chǎng)、農民專(zhuān)業(yè)合作社，以汶陽(yáng)田為中心，聯(lián)合種糧大戶(hù)和農業(yè)合作社，建立起富世康優(yōu)質(zhì)小麥種植基地10萬(wàn)畝，統一種植濟麥229、山農111、濟南17等優(yōu)質(zhì)小麥。以高端育種為起點(diǎn)，富世康打造了一條包含高端育種、訂單種植、倉儲物流、初加工、深加工、食品加工、餐飲商超服務(wù)等小麥全產(chǎn)業(yè)鏈條。
　　香馳控股建成原料、副產(chǎn)品、水、廢棄物、能量“五大循環(huán)利用圈”，每年從廢水中提取7種產(chǎn)品，年增加效益3000萬(wàn)元。精耕大豆產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)加工層次由淺到深、加工鏈條由短到長(cháng)，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)大豆蛋白、果葡糖漿等幾十種下游產(chǎn)品，形成了“初加工—深加工—精深加工—健康食品”新型生產(chǎn)鏈條。
　　臨沂以打造“沂蒙花生油”區域品牌為抓手，引導當地糧油企業(yè)積極采用先進(jìn)適用技術(shù)，強化源頭品控和質(zhì)量監管，優(yōu)化工藝流程，自主研發(fā)國家專(zhuān)利七星初榨、古法壓榨、原生初榨等食用植物油加工工藝，創(chuàng )新花生蛋白粉、大豆低聚糖等健康綠色產(chǎn)品研發(fā)，延長(cháng)淀粉糖、乙醇等精深加工產(chǎn)業(yè)鏈，突破糧油精深加工。高油酸花生油、黑花生油、煎炸專(zhuān)用調和油等新品相繼問(wèn)世，玉米淀粉、休閑保健食品、食品添加劑等精深加工產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，糧油產(chǎn)業(yè)呈現出三產(chǎn)融合的發(fā)展態(tài)勢。
　　一條不斷延伸再延伸的產(chǎn)業(yè)鏈條承載著(zhù)豐富的山東糧食故事。企業(yè)向上游延伸建設原料基地，向下游延伸發(fā)展精深加工，推動(dòng)糧油副產(chǎn)物循環(huán)和梯次利用，上拓下延，產(chǎn)業(yè)鏈條被拓寬拉長(cháng)。
關(guān)鍵詞3：
數字化轉型
　　糧食產(chǎn)業(yè)全鏈升級離不開(kāi)數字化賦能。在“齊魯糧油”品牌建設總體框架下，山東按照“互聯(lián)網(wǎng)+糧油”理念，與阿里巴巴全面合作，建成糧食行業(yè)首個(gè)覆蓋產(chǎn)購儲加銷(xiāo)各環(huán)節的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺——“好糧有網(wǎng)”，上線(xiàn)社區拼團、全域營(yíng)銷(xiāo)、多平臺訂單管理等特色功能，按照公益性原則，向糧油加工企業(yè)、上游供應商、下游批發(fā)零售業(yè)戶(hù)等提供公共服務(wù)。圍繞糧食企業(yè)的原糧采購、銷(xiāo)售訂貨、質(zhì)量追溯、物流協(xié)同、供應鏈金融等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節，提供全鏈條全數字化解決方案，正在逐步推廣應用，推動(dòng)傳統產(chǎn)業(yè)從“制造”邁向“智造”。
　　堅持“科技興企”戰略，玉皇糧油投資近2億元建設古法榨油生產(chǎn)線(xiàn)1條、榨油生產(chǎn)線(xiàn)和精煉生產(chǎn)線(xiàn)各2條、全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線(xiàn)3條，小麥專(zhuān)用粉和掛面生產(chǎn)線(xiàn)各1條，以及倉容量4萬(wàn)噸的“智慧”倉庫。走進(jìn)玉皇糧油“植物油生產(chǎn)一體化數字車(chē)間”，生產(chǎn)、罐裝、倉儲實(shí)現一體化管理，企業(yè)引進(jìn)數字化信息管理技術(shù)對產(chǎn)品實(shí)行全流程管理，還建設了智能化立體庫項目，在業(yè)內首次實(shí)現車(chē)間內物流機器碼垛和全自動(dòng)立體倉儲的高度集成，引領(lǐng)著(zhù)糧油行業(yè)智能化發(fā)展。
　　2018年5月，金勝糧油投資5.3億元建成千畝花生科技產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)國際先進(jìn)的生產(chǎn)流水線(xiàn)和檢測實(shí)驗儀器，建起國際領(lǐng)先的集自動(dòng)化、智能化、數字安防、追溯體系、云平臺、大數據為一體的兩化融合智慧工廠(chǎng)。
　　同為食用油品牌的“長(cháng)壽花”，從事玉米精深加工30多年，擁有國內先進(jìn)的玉米油生產(chǎn)工藝和全套生產(chǎn)線(xiàn)，始終引領(lǐng)著(zhù)玉米胚芽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展。圍繞玉米油的生產(chǎn)質(zhì)量控制，生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現全自動(dòng)化控制，實(shí)現了整個(gè)產(chǎn)線(xiàn)的轉型升級。
　　發(fā)達面粉在生產(chǎn)中采用新設備、新工藝、新技術(shù)，車(chē)間內安裝具有獨立知識產(chǎn)權的空氣自動(dòng)凈化系統，保證了生產(chǎn)環(huán)境的無(wú)塵化。擁有16條國際一流的生產(chǎn)線(xiàn)，行業(yè)一流的機器人作業(yè)車(chē)間，設備的啟停、運行、能源消耗、數據采集、計量控制、產(chǎn)品碼放等工序，均通過(guò)自動(dòng)化控制系統實(shí)現，小麥層層過(guò)關(guān)風(fēng)選、篩選、色選、磁選，保證了入磨麥的純凈度和產(chǎn)品質(zhì)量的穩定。
　　青島天祥食品在原有廠(chǎng)房基礎上逐步完成技術(shù)改造和設備更新?lián)Q代，升級改造食用植物油生產(chǎn)線(xiàn)、購置自動(dòng)碼垛機器人等先進(jìn)設備，實(shí)現產(chǎn)品全自動(dòng)生產(chǎn)、自動(dòng)包裝、自動(dòng)碼垛、自動(dòng)裝卸、垛位自動(dòng)分類(lèi)等智能化操作管理，所采用的PLC自動(dòng)控制系統可控制整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間100%的生產(chǎn)設備。
　　
關(guān)鍵詞4：
技術(shù)創(chuàng )新
　　科技是第一生產(chǎn)力，創(chuàng )新是第一動(dòng)力，實(shí)現綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展，離不開(kāi)科技創(chuàng )新的強力驅動(dòng)。聚焦“科技興糧”，山東省糧食產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、企業(yè)增效、惠農增收等方面成效明顯，產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化，聚集效應持續放大。
　　山東瞄準關(guān)鍵核心技術(shù)，目前已經(jīng)擁有小麥、玉米、大豆、高油酸花生油、副產(chǎn)物食用資源利用五大國家級技術(shù)創(chuàng )新中心，85個(gè)省級以上企業(yè)技術(shù)中心或科技創(chuàng )新平臺，助推科技成果與企業(yè)需求的高效對接、與市場(chǎng)需求的無(wú)縫銜接。
　　企業(yè)是科研和經(jīng)濟結合的“主陣地”。聚焦糧油產(chǎn)品品種、品牌、品質(zhì)提升，山東引導企業(yè)與國內著(zhù)名高等院校、科研院所加強產(chǎn)學(xué)研合作，搭建科創(chuàng )平臺，加大產(chǎn)品研發(fā)和工藝創(chuàng )新力度，積極促進(jìn)成果轉化。以香馳控股為例，企業(yè)與國家糧科院合作完成“大豆油中豆腥味去除技術(shù)研究”課題研發(fā)，以大豆加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新中心平臺為依托，研發(fā)團隊創(chuàng )新構建了“客戶(hù)產(chǎn)品需求對接—產(chǎn)品過(guò)程研發(fā)—客戶(hù)應用測試”的閉環(huán)應用研發(fā)模式，形成客戶(hù)差異化產(chǎn)品升級和綜合應用技術(shù)解決方案，提升了產(chǎn)品附加值。
　　濱州中裕依托國家小麥加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新中心，與江南大學(xué)合作開(kāi)展“小麥麩皮高值化綜合利用及其產(chǎn)業(yè)化途徑研究”項目，入選山東省重點(diǎn)研發(fā)計劃。先后承擔國家、省、市科技項目21項；獲得省級科技進(jìn)步一等獎、教育部科技進(jìn)步二等獎、中國糧油學(xué)會(huì )科學(xué)技術(shù)一等獎等科技獎勵15項；取得授權專(zhuān)利34項；制修訂國家、行業(yè)、團體標準16項；發(fā)表高水平研究論文近20篇。
　　西王集團依托玉米深加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新中心，從果糖產(chǎn)業(yè)化切入，逐步拓展到玉米深加工全產(chǎn)業(yè)鏈，掌握了綠色制造系統集成技術(shù)，解決了“卡脖子”難題。
　　金勝糧油先后與中國農科院、中國農業(yè)大學(xué)等10多家高校及科研院所建立長(cháng)期合作關(guān)系，建起國家糧食產(chǎn)業(yè)（高油酸花生油加工）技術(shù)創(chuàng )新中心、國家花生加工技術(shù)研發(fā)專(zhuān)業(yè)中心、國家博士后科研工作站、院士工作站等10個(gè)省級以上研發(fā)平臺。先后培育出高油酸、高含油、高蛋白花生新品種，成功創(chuàng )建國家級花生良種培育基地和綠色防控基地。
　　
關(guān)鍵詞5：
品牌價(jià)值
　　5年來(lái)，“齊魯糧油”構建起“1個(gè)省級公共品牌+5個(gè)市級特色品牌+眾多企業(yè)知名品牌”的三級金字塔架構，品牌價(jià)值高達681億元；72款產(chǎn)品入選“中國好糧油”，總數保持全國第一。
　　目前，濱州“糧油金三角”、臨沂“沂蒙花生油”、德州“五星德糧”、威海“膠東花餑餑”、青島“青島面粉”5個(gè)市級公共品牌已成功培育，賦能當地糧食產(chǎn)業(yè)煥新升級。市級區域公共品牌有效聚合了全產(chǎn)業(yè)鏈上中下游品牌、線(xiàn)上與線(xiàn)下資源，推動(dòng)實(shí)現產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化，“齊魯糧油”公共品牌建設也進(jìn)入戰略融合發(fā)展階段，“省級+市縣+企業(yè)”三級品牌呈現出相融共生新趨勢。
　　濱州以創(chuàng )建“好糧油”產(chǎn)品品牌為切入點(diǎn)，推動(dòng)“產(chǎn)購儲加銷(xiāo)”全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化提升，全市59個(gè)產(chǎn)品入選“齊魯糧油”暨省級“好糧油”產(chǎn)品，占全省34%；33個(gè)產(chǎn)品入選“中國好糧油”產(chǎn)品，占全國5.9%。
　　臨沂市以“小花生”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”，精制花生油產(chǎn)量占全國近1/5，金勝、玉皇、興泉3家企業(yè)連續6年入圍全國花生油加工企業(yè)“10強”，全國每消費8桶花生油就有1桶來(lái)自臨沂。在公共品牌的帶動(dòng)引領(lǐng)下，6年來(lái)，臨沂市糧油工業(yè)總產(chǎn)值從290億元增加到600億元，翻了一番；全市糧油行業(yè)已擁有馳名商標5個(gè)、著(zhù)名商標17個(gè)、山東名牌11個(gè)，“中華老字號”1個(gè)。
　　青島地處膠東半島，為優(yōu)質(zhì)小麥種植區，膠州、平度、萊西等產(chǎn)糧大縣土地肥沃，光照充足，小麥生長(cháng)周期長(cháng)，面粉以中高筋著(zhù)稱(chēng)。青島市聚焦品種品質(zhì)品牌提升，品品好、天祥食品等嶄露頭角。
　　“五星德糧”區域公共品牌建設，圍繞“軍供品質(zhì)　　融合發(fā)展 軍需民食”的目標，在德州市已授權29家重點(diǎn)糧油企業(yè)使用區域品牌商標，帶動(dòng)全市糧油加工業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值連續兩年增長(cháng)率10%以上。
　　“花餑餑”成了威海產(chǎn)業(yè)富民、鄉村振興和傳統飲食文化傳承的“金餑餑”。威海轄區內花餑餑生產(chǎn)企業(yè)已發(fā)展到300余家，有效帶動(dòng)2萬(wàn)人就業(yè)，人均年可增收3萬(wàn)元左右。全市初步形成了以益養德康、金長(cháng)林、金穗朵等為代表的龍頭企業(yè)，年總產(chǎn)值可達4億元，花餑餑產(chǎn)品發(fā)展到十大系列200多個(gè)品種。
　　企業(yè)品牌更是百花齊放。通過(guò)產(chǎn)業(yè)布局和結構調整，山東引導生產(chǎn)要素向優(yōu)勢企業(yè)聚集，逐步形成以龍頭示范企業(yè)為依托，加工企業(yè)和購銷(xiāo)貿易企業(yè)集聚發(fā)展的糧油加工產(chǎn)業(yè)特色園區。全省糧食行業(yè)涌現出一批擁有自主知識產(chǎn)權、核心技術(shù)和較強市場(chǎng)競爭力的糧油品牌，糧食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值過(guò)百億元企業(yè)有8家，過(guò)30億元企業(yè)42家，過(guò)10億元企業(yè)102家。魯花、中裕成為獲得首批“好品山東”企業(yè)形象標識授權證書(shū)的品牌，喜燕、長(cháng)壽花、發(fā)達等企業(yè)品牌叫響全國，形成了省級公共品牌、市級公共品牌、企業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展良好勢頭。
　　
關(guān)鍵詞6：
質(zhì)量保證
　　品牌的生命在于品質(zhì)，區域公共品牌也不例外。公共品牌的應用并不單指抱團營(yíng)銷(xiāo)，更在于質(zhì)量保證。山東專(zhuān)門(mén)研究制定了《“齊魯糧油”公共品牌商標使用管理辦法》，明確“齊魯糧油”產(chǎn)品標識管理和使用規范，對入選產(chǎn)品實(shí)行動(dòng)態(tài)管理和退出機制，切實(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護“齊魯糧油”金字招牌。通過(guò)品牌賦能、創(chuàng )新驅動(dòng)、標準引領(lǐng)、嚴格遴選和動(dòng)態(tài)監管，從生產(chǎn)端到消費端，夯實(shí)全鏈條生態(tài)發(fā)展的標準規范。
　　注重健全完善糧食質(zhì)量管理制度，在糧食入庫、驗收、儲存等流程中層層壓實(shí)責任、完善制度，構建糧食流通環(huán)節質(zhì)量安全監管長(cháng)效機制，不斷加強糧食質(zhì)檢體系建設。目前全省各級糧食質(zhì)檢機構年檢驗各類(lèi)糧食樣品2萬(wàn)多個(gè)，為國家糧食安全提供決策依據，為糧食種植加工提供技術(shù)參考。積極組織開(kāi)展糧食質(zhì)量安全監測，把好質(zhì)量關(guān)，切實(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護“齊魯糧油”品牌形象。
　　山東魯花集團有限公司、金勝糧油集團有限公司、濱州中裕食品有限公司先后榮獲省長(cháng)質(zhì)量獎，青島天祥食品集團有限公司榮獲省長(cháng)質(zhì)量提名獎，山東玉皇糧油食品有限公司被商務(wù)部評為花生油行業(yè)唯一一家“中華老字號”。
　　中裕生產(chǎn)的小麥、掛面粉、面包粉等產(chǎn)品均獲得綠色食品認證，面粉加工在全國同行業(yè)首創(chuàng )采用低溫分層刮剝梯度分離和精洗工藝；掛面加工在全國率先引入原料自動(dòng)供給、產(chǎn)品自動(dòng)包裝技術(shù)，采用真空純凈水和面、仿人工壓延，質(zhì)量領(lǐng)先。在內部質(zhì)量管控領(lǐng)域，中裕配備了國際先進(jìn)的檢測和試驗設備，依托嚴格的質(zhì)量管理體系，布局有效的過(guò)程監測網(wǎng)絡(luò )，對產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行監管，并通過(guò)三道檢驗、九道把關(guān)，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品質(zhì)量把控。
　　為解決食用油倉儲過(guò)程中高溫氧化劣變和營(yíng)養成分損失的問(wèn)題，山東興泉油脂有限公司建設了全國唯一的地下恒溫油庫，不僅確保了存儲油品質(zhì)量穩定，而且其高達10萬(wàn)噸的存儲能力也帶動(dòng)了公司發(fā)展。
　　天祥食品實(shí)施360度食品安全監控體系，通過(guò)數字化倉儲設施和生產(chǎn)線(xiàn)的全面應用，實(shí)現了從一粒種子到一滴油再到百姓餐桌的全生命周期食品安全管控。
　　
關(guān)鍵詞7：
全面推介
　　“政府搭臺、企業(yè)唱戲、市場(chǎng)運營(yíng)”品牌運維格局逐步打開(kāi)，強化線(xiàn)上推廣、深化線(xiàn)下落地，山東持續放大“齊魯糧油”公共品牌、區域品牌、企業(yè)品牌效應，讓大流量聚焦山東優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，以品牌賦能糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
　　持續加強營(yíng)銷(xiāo)落地，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對接，謀求深度合作，“嘗來(lái)長(cháng)安”“青有獨鐘”“粵來(lái)越好”“魯閩榕情”等多場(chǎng)“齊魯糧油”中國行大型推介會(huì )在西安、西寧、廣州、福州等省會(huì )城市次第展開(kāi)，“齊魯糧油”中國行北上南下、東進(jìn)西行，已先后在14個(gè)省區市舉辦大型推介會(huì )。建立與香港貿發(fā)局長(cháng)期合作關(guān)系，組團參加全國糧食交易大會(huì )等各大行業(yè)展會(huì )，強力宣傳推介山東優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，助力企業(yè)走出山東、走向全國。
　　強化京滬蘇浙粵產(chǎn)銷(xiāo)對接，全面搭建起省際產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作和品牌共建共享的交流平臺，對促進(jìn)區域糧食供求總量平衡、增加優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給、在更高層次保障區域糧食安全發(fā)揮了重要作用。在“齊魯糧油”北京專(zhuān)場(chǎng)對接會(huì )上，專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)公司IBMG商業(yè)智庫銷(xiāo)售總監黃平花表示，在追求健康和品質(zhì)消費的時(shí)代，山東的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品與商超有著(zhù)廣闊的合作空間和巨大的合作潛力，希望發(fā)揮自身與商超渠道的橋梁紐帶作用，加強交流合作，共同推動(dòng)山東糧油產(chǎn)品落地北京。
　　在“齊魯糧油”公共品牌的引領(lǐng)下，山東糧食產(chǎn)業(yè)駛入高質(zhì)量發(fā)展快車(chē)道。2023年，全省糧食產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值超5600億元，全國糧食產(chǎn)業(yè)地級市50強，山東占有10席；18家企業(yè)躋身全國食用油和小麥粉加工企業(yè)50強。全國每10袋面粉有兩袋產(chǎn)自山東，全國每10桶花生油有6桶來(lái)自山東，糧油深加工產(chǎn)品山東獨占三分之一，商品淀粉山東占據近半壁江山，“濱州模式”“德州經(jīng)驗”等山東樣板叫響全國。
　　下一步，山東將按照“1+N+N”的品牌建設架構，持續鞏固省級、市縣和企業(yè)三級品牌金字塔架構，強化市縣區域品牌引領(lǐng)作用，將區域資源優(yōu)勢轉化為市場(chǎng)優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷提升糧油企業(yè)和產(chǎn)品核心競爭力，讓越來(lái)越多的山東面、山東油，走上省內外消費者的餐桌。